舌尖的回憶

窩在北京大學34號樓那段日子
自己一個人時最愛的食物
就是烤羊肉串跟麻辣燙
這兩樣東西的風味
在台灣很難找到
因為難以找到
所以在心裡成了那段時間回憶的象徵

前陣子朋友帶我去他投資開設的小攤子
開在桃園市經國路家樂福前廣場
叫大漠新疆
食物很簡單
啤酒
串烤牛羊豬雞還有香菇蔬菜
牛羊豬的評價都很好
尤其是孜然羊肉
輕烤的香菇蔬菜著重食物原味
更是不容錯過

而昨天
在中正路三民路口好樂迪旁
看見一家叫蜀山饌的麻辣燙
一問之下
原來跟火鍋店同一公司
他們想賺更多一點
就開始推路邊攤連鎖加盟
不過因為是他們動手煮
掌握火喉的功力好像比我好不少
只是昨天幫我煮的是他們總公司的副總就是了....